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Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
850 g d'eau
-
600 g de betteraves crues de petite taille, coupées en quatre
-
30 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
-
300 g de petits oignons au vinaigre
-
3 c. à soupe de miel liquide
-
sel
-
poivre moulu
-
400 g de filets de merlan
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
22 g
Brennwert
1263 kJ /
299 kcal
Fett
9 g
Kohlenhydrate
31 g
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Frankreich
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