Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de fenouil
1 c. à café de graines d'anis vert
1 c. à café de graines de cumin noir
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 citron jaune non traité zeste et jus
50 g d'huile d'olive
12 sardines fraîches entières, vidées, nettoyées et étêtées
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 49.2 g

Brennwert 3574 kJ / 855.8 kcal

Fett 58.5 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 31.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs et petits prix 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Maquereaux à la moutarde

30 Min

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

1 Std.

Maquereaux au vin blanc

3 Std. 30 Min

Merlu à la galicienne

45 Min

Couscous de légumes au lapin

1 Std.

Espadon, écrasé de pommes de terre

45 Min

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1 Std. 5 Min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 Min

Gratin de poireaux au maquereau fumé

1 Std.

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 Min

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

30 Min

Merlan aux poireaux

30 Min