Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pain artisanal (Betty) Métrique
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 35 Min
12 tranches
Zutaten
-
15 g de levure boulangère fraîche, émiettée2 ¼ c. à thé de levure sèche active
-
1665 g d'eau et un supplément pour asperger
-
550 g de farine à pain et un supplément pour fariner
-
2 c. à thé de sel
-
1 c. à thé d’épices champêtres pour pain (optional) (voir Conseil)
-
huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
-
60 g de vinaigre
-
30 g de jus de citron
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 tranche
Natrium
394.6 mg
Eiweiß
6.3 g
Brennwert
765.2 kJ /
182.9 kcal
Fett
0.9 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
36.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")
30 Min
Brioches du Carême
1 Std. 55 Min
Pain au lait
2 Std. 20 Min
Fèves au lard au sirop d'érable
31 Std. 5 Min
Pâté chinois
1 Std. 30 Min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55 Min
Biscuits aux canneberges et aux amandes (métrique)
1 Std. 20 Min
Tarte au sucre
45 Min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4 Std. 40 Min
Gâteau Aloha aux carottes
1 Std. 20 Min
Soupe aux pois
2 Std. 10 Min