Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gâteau meringué au citron
Zubereitung 40 Min
Gesamt 3 Std.
4 parts
Zutaten
La crème au citron
-
4 citrons jaunes non traités (les zestes et 150 g de jus)
-
200 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
-
3 jaunes d'œufs
-
100 g de beurre coupé en morceaux
La génoise
-
6 œufs
-
190 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
190 g de farine
La meringue
-
2 blancs d'œufs
-
100 g de sucre glace
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
15 g
Brennwert
3109 kJ /
743 kcal
Fett
26 g
Kohlenhydrate
111 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Bûche de Noël façon forêt-noire
2 Std. 30 Min
Gâteau aux épices et au chocolat
2 Std. 10 Min
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
1 Std. 50 Min
Macarons chocolat-framboise
27 Std. 45 Min
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2 Std. 20 Min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 Std.
Génoise
50 Min
Tarte meringuée au pamplemousse
5 Std. 45 Min
L'escargot chou
1 Std. 15 Min
Bûchettes à la crème de citron
3 Std.
Bûche meringuée au citron
1 Std. 15 Min
Forêt-noire
2 Std. 30 Min