Red Velvet Cupcakes and Cake Pops

Red Velvet Cupcakes and Cake Pops

4.1 24 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

32 pieces

Zutaten

Batter

buttermilk
8 oz
vegetable oil
4 oz
unsalted butter diced, room temperature
6 oz
sugar
10 ½ oz
vanilla extract
1 tsp
red food coloring
1 tsp
large eggs
3
all-purpose flour
12 oz
unsweetened cocoa powder
2 tbsp
baking powder
2 tsp
baking soda
1 tsp
salt
½ tsp

Frosting

unsalted butter cubed
16 oz
cream cheese cubed
6 oz
vanilla
1 tsp
confectioners sugar
20 oz

Assembly

white chocolate chips divided
16 oz
coconut oil divided
1 ½ tsp
edible cake decorations to decorate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 148 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1774 kJ / 424 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 44 g

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