Japanese Bakery Special Custard

Japanese Bakery Special Custard

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

24 OZ

Zutaten

egg yolks from large eggs
7
sugar
3 ½ oz
cake flour
1 ½ oz
whole milk
17 ½ oz
vanilla bean pod seeds only
¼
1 tsp vanilla extract
unsalted butter cut into pieces
1 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 OZ

Natrium 12.4 mg

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 240.7 kJ / 57.5 kcal

Fett 2.8 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 6.6 g

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