Galettes complètes

Galettes complètes

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

4 galettes de sarrasin (voir "Conseil(s)")
30 g de beurre coupé en dés d'1 cm
100 g d'emmental coupé en morceaux d'1 cm
6 tranches fines de jambon blanc (à l’os, de préférence)
4 œufs
sel
poivre moulu
2 brins de ciboulette fraîche hachés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 30 g

Brennwert 1739 kJ / 417 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 20 g

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Frankreich

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