Soupe de poulet aux champignons noirs

Soupe de poulet aux champignons noirs

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

30 g de champignons noirs déshydratés
100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile de sésame
150 g de blanc de poulet coupé en lamelles
1 cube de bouillon de volaille
20 g de sauce de soja
150 g de carotte coupée en rondelles
50 g de feuilles de chou chinois émincées
1 tige de citronnelle fraîche
800 g d'eau
5 brins de coriandre fraîche équeutés
1 brin de cive coupé en rondelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 965.8 mg

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 475.5 kJ / 113.8 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 3.8 g

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