Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4 40 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 raciones

Zutaten

Sopa fría de tomate

500 - 600 g de tomates pera en cuartos
4 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
5 g de vinagre
10 g de aceite de oliva virgen extra

Rollito de salmón

8 palitos de surimi
1 manzana pelada descorazonada y en cuartos (aprox. 150 g)
50 g de cebolla
2 cucharadas de mayonesa (aprox. 60 g)
200 g de salmón ahumado en lonchas finas

Montaje

20 g de aceite de oliva virgen extra para regar
8 - 10 hojas de albahaca fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 315.5 mg

Eiweiß 11.7 g

Brennwert 964 kJ / 230 kcal

Fett 16.6 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 8.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 146 75 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema fría de tomate y albahaca

5min

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

30min

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30min

Gazpacho de aguacate

10min

Crema de alcachofas

45min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15min

Berenjenas con romesco

1h

Sopa fría de melón

10min

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Gazpacho de melón

15min

Gazpacho de sandía

10min