Geräte und Zubehör
Chocolate Gingerbread Cookies
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 15 Min
36 pieces
Zutaten
Cookie Dough
-
brown sugar2 ½ oz
-
unsalted butter diced, room temperature4 oz
-
large egg1
-
maple syrup6 oz
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molasses6 oz
-
ground ginger2 tsp
-
ground cinnamon2 tsp
-
ground cloves⅛ tsp
-
ground black pepper (optional)1 pinch
-
all-purpose flour16 oz
-
cocoa powder2 oz
-
salt½ tsp
-
baking powder¼ tsp
-
baking soda⅛ tsp
Royal Icing
-
confectioners sugar7 oz
-
egg white from large egg1
-
water1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
44 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
544 kJ /
130 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
25 g
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