Classic Quiche Lorraine

Classic Quiche Lorraine

3.9 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 portions

Zutaten

non-stick cooking spray
all-purpose flour plus extra to dust
12 ½ oz
salt
1 ½ tsp
unsalted butter cold, in pieces (¼ in.)
6 oz
vegetable shortening cold
3 oz
vodka cold
2 oz
2 oz water, cold
large egg lightly whisked, for brushing
1
bacon diced (⅛ in.)
5 oz
Gruyère cheese in pieces
4 oz
4 oz Manchego cheese, in pieces
heavy whipping cream
7 ½ oz
white pepper
½ tsp
large eggs
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 694 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 2858 kJ / 683 kcal

Fett 52 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 26 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vintage Modern Mom 14 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Quiche Lorraine

50 Min

Cream Puff Pastry (Choux Pastry)

2 Std.

Ginger Snaps with Mascarpone and Figs

1 Std. 55 Min

Pizza Dough

1 Std.

Hazelnut Meringues with Rhubarb & Cream Filling

4 Std.

Homemade Pie Crust

1 Std. 30 Min

White Bread Rolls

3 Std. 30 Min

Easy Cheese Souffles

1 Std.

Lemon Meringue Pie

2 Std. 30 Min

Barley Risotto with Beef Short Ribs

3 Std. 20 Min

Strawberry Shortcakes

45 Min

Apple Pie

3 Std. 30 Min