Hot and Sour Pineapple Rice

Hot and Sour Pineapple Rice

4.0 11 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

medium-sized prawns cleaned and deveined, patted dry
250 g
fish sauce
2 tbsp
cooking oil
60 g
garlic cloves
3
yellow onions
100 g
green capsicum deseeded
30 g
red capsicum deseeded
30 g
fresh lemongrass white part only, bruised
3 stalks
parboiled basmati rice rinsed
350 g
fresh pineapples cut in cubes (2 cm x 2 cm)
100 g
water
450 g
nam prik pao (Thai chilli paste)
4 tbsp
sugar
1 tsp
salt
½ tsp
chilli powder
½ tsp
fresh green limes juice only
2
fresh coriander leaves only, to garnish
1 sprig

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2472 mg

Eiweiß 21 g

Brennwert 2686 kJ / 642 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 90 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

One-Pot Rice Meals 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Stir Fried Whole Fish

20 Min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20 Min

Four Course Meal (Chicken Rice)

1 Std. 25 Min

Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns

25 Min

Fried Beehoon

20 Min

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

15 Min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30 Min

Nyonya Steamed Fish

45 Min

Vietnamese Lemongrass Chicken

1 Std. 5 Min

Taiwanese three cup chicken

20 Min

Braised Yee Mee

30 Min

Dried Chilli Chicken with Potato

30 Min