Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cazuela de rape rusadir
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
2 ñoras sin semillas
-
4 dientes de ajo
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
½ cucharadita de comino molido
-
4 - 5 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
100 g de caldo de pescado
-
4 - 6 ramitas perejil fresco
-
50 g de aceite de oliva
-
300 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
15 g de azúcar (optional)
-
1000 g de cola de rape sin piel con hueso en rodajas de 3 cm
-
180 g de guisantes en conserva escurridos
-
60 g de pimiento rojo en conserva en tiras
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
343.4 mg
Eiweiß
8.5 g
Brennwert
652 kJ /
156 kcal
Fett
9.2 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
9.9 g
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