Soupe aux nouilles chinoises

Soupe aux nouilles chinoises

4.4 16 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

300 g de côtes de porc, désossées et taillées en fines lamelles
10 g de sauce de soja
10 g de saké
20 g de mirin
le zeste d'une orange non traitée
15 g de sucre de canne
120 g d'oignons blancs coupés en deux
90 g de carotte taillée en tronçons
80 g de céleri-rave taillé en tronçons
40 g de blanc de poireau taillé en julienne
20 g d'huile de tournesol
1000 g d'eau
1 étoile de badiane
1 clou de girofle
20 g de pâte de miso
100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
50 g de germes de soja frais
3 brins de coriandre fraîche équeutés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 1354 kJ / 324 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les soupes 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

20 min

Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

30 min

Soupe chinoise au bœuf

Soupe chinoise au bœuf

1 godz. 15 min

Soupe au chou et aux petits farcis

Soupe au chou et aux petits farcis

1 godz.

Soupe de riz asiatique, façon porridge

Soupe de riz asiatique, façon porridge

40 min

Nouilles chinoises aux légumes variés

Nouilles chinoises aux légumes variés

35 min

Soupe de poulet thaïe

Soupe de poulet thaïe

50 min

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

45 min

Soupe de poulet à la citronnelle

Soupe de poulet à la citronnelle

35 min

Consommé de bœuf

Consommé de bœuf

35 min

Soupe de lentilles vertes

Soupe de lentilles vertes

35 min

Soupe asiatique au bœuf

Soupe asiatique au bœuf

35 min