Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Focaccia alla farina di farro
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Impasto
-
60 g di porro a pezzi (2 mm)
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
260 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina di forza (manitoba)
-
250 g di farina di farro
-
2 cucchiaini di sale
Farcitura e termine della preparazione
-
50 g olio extravergine di oliva
-
40 g di acqua
-
150 g di salame a fette (3 mm)
-
6 fichi in quarti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
18.7 g
Brennwert
1937 kJ /
463 kcal
Fett
18.1 g
Ballaststoffe
6.7 g
Kohlenhydrate
60.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Focaccia croccante
2 Std. 10 Min
Focaccia al rosmarino
2 Std. 30 Min
Mini hamburger veloci
50 Min
Focaccine integrali farcite
3 Std.
Focaccia al farro farcita
3 Std. 45 Min
Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole
4 Std.
Focaccia tirolese
3 Std. 30 Min
Pagnotta di farro e semi di zucca
4 Std.
Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)
4 Std.
Focaccia ai cereali
2 Std. 5 Min
Focaccia pugliese
1 Std. 10 Min
Pizza alla farina di farro
2 Std. 10 Min