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Bieramisu
Zubereitung 30 Min
Gesamt 10 Std. 40 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Löffelbiskuits250 g
-
Eier getrennt4
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Zucker120 g
-
Bier (z. B. Pils)150 g
-
Kurkuma½ TL
-
Mascarpone500 g
-
Kakao zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
177 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
2311 kJ /
552 kcal
Fett
38 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
42 g
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