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Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
500 g d'eau
-
4 blancs de poireau fendus en deux dans la longueur
-
4 œufs
-
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches ciselé (persil, menthe, verfeuil, aneth...)
-
250 g de yaourt nature
-
1 c. à soupe de câpres en saumure
-
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
-
poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
669 kJ /
160 kcal
Fett
7 g
Kohlenhydrate
11 g
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