Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
10 μερίδες
Zutaten
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)3 - 4
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι120 γρ.
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)50 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι1 κλωνάρι
-
νερό250 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
31 g
Brennwert
1368.2 kJ /
327 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 Min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 Min
Πορτοκαλόπιτα
2 Std.
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 Min
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5 Std. 50 Min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1 Std. 50 Min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1 Std. 15 Min
Πουρές κάστανου
20 Min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 Min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 Min
Κιμαδόπιτα
1 Std.
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1 Std.