Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

4.3 16 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

wild rice
300 g
water
1150 g
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
2 tsp
green beans trimmed
200 g
shallots halved
150 g
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing
8 sprigs
unsalted butter cut in pieces
50 g
button mushrooms quartered
350 g
dry white wine
125 g
chicken legs, skinless (approx. 3-4 chicken legs)
350 g
chicken thighs, skinless (approx. 3-4 chicken thighs)
350 g
vegetable stock paste homemade
1 tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground black pepper
¼ tsp
cornflour
30 g
single cream
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 30 g

Brennwert 2540 kJ / 606 kcal

Fett 21 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Keeping It Cosy 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Chicken Meatballs with Red Pesto

1 Std.

Grisons Barley Soup

55 Min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 Min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 Std. 15 Min

Chopped Vegetable Salad

10 Min

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

1 Std. 15 Min

Lentil Curry Stew with Chicken

8 Std. 35 Min

Raspberry and Lime Mousse

5 Min

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1 Std.

Sweet and Sour Peppers

40 Min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 Min