Galette tout chocolat

Galette tout chocolat

Keine Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

8 parts

Zutaten

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
50 g de poudre de cacao
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La ganache au chocolat

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
2 jaunes d'œufs
1 œuf entier

La dorure et le montage

1 œuf entier
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 2826 kJ / 679 kcal

Fett 54.9 g

Kohlenhydrate 35.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Galettes des Rois 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3 Std. 15 Min

Cake pesto et tomates séchées

40 Min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1 Std. 15 Min

Masque de carnaval

1 Std. 45 Min

Tagliatelles aux brocolis

15 Min

Gâteau au caramel

3 Std. 50 Min

Boules de neige au chocolat

1 Std.

Biscuits d'avoine sur bâtonnets

1 Std. 30 Min

Biscuits au beurre

50 Min

Génoise

1 Std. 50 Min

Tranche de meringue façon crumble aux pommes

2 Std.

Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre

1 Std.