Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

3.6 24 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 porzioni

Zutaten

Cottura dei finocchi a vapore

4 finocchi
250 g di acqua

Besciamella al curry (vegan)

50 g farina
30 g di olio di cocco

30 g di olio di riso
700 g di bevanda a base di cocco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino raso di curry in polvere

Terminare la preparazione

40 g di mandorle a lamelle
foglioline di prezzemolo q.b.
1 lime la scorza tritata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 178 mg

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 858 kJ / 205 kcal

Fett 16.7 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby in diretta con... 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Broccoli stufati

40min

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

1h

Carote fermentate

84h 30min

Crauti

96h

Verdure miste insaporite per zuppe e stufati

25min

Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

4h 30min

Peperoni baby ripieni

20min

Torta di spinaci e carote al vapore

1h 5min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1h 5min

Zucca Acorn gratinata

2h

Parmigiana di finocchi (vegan)

1h 25min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min