Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

3.7 56 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

300 g

Zutaten

olive oil
1 tbsp
eschalots (approx. 150 g), peeled and cut into halves
8
unsalted butter cut into pieces
50 g
fresh rosemary (approx. 10 cm long)
2 - 3 sprigs
red wine
120 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tbsp
water
250 g
cornflour
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 300 g

Natrium 798.5 mg

Eiweiß 13.5 g

Brennwert 3976.4 kJ / 950.4 kcal

Fett 54.9 g

Ballaststoffe 16.2 g

gesättigte Fettsäuren 27.7 g

Kohlenhydrate 88 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everyday cooking for Thermomix families 114 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Apple and sage stuffing

10min

Retro prawn cocktail

20min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min

Traditional gravy

25min

Mushroom sauce

20min

Twice-cooked pork belly with lentils

5h 30min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2h 20min

Cranberry bacon stuffing

10min

Pineapple and orange glazed ham

2h

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Mint sauce

5min