Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Sopa de garbanzo con mejillones picantes
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porciones
Zutaten
-
800 g de mejillones frescos limpios
-
3 ramitas de perejil sólo las hojas
-
2 dientes de ajo (optional) pelados
-
1 ramita de romero sólo las hojas
-
1 echalot pelado y en mitades
-
20 g de aceite vegetal
-
400 g de garbanzos cocidos escurridos
-
1 cdita de sal
-
1 - 2 pizcas de paprika
-
450 g de agua
-
4 cdas de crema (min 30% de grasa) (optional) para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
1 mg
Eiweiß
31.5 g
Brennwert
1548 kJ /
370 kcal
Fett
12.3 g
Ballaststoffe
7 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
33.3 g
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