Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

10 porties

Zutaten

water
1600 g
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l) verkruimeld
2
2 volle tl groentebouillonpasta
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
80 g
sjalotten gehalveerd
60 g
boter in stukken
80 g
extra vergine olijfolie
20 g
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 min. kooktijd
640 g
droge witte wijn
120 g
zout naar smaak
1 - 2 tl

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 804 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1450 kJ / 347 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Friend® 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 Min

Goulash van linzen en champignons

Goulash van linzen en champignons

45 Min

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Keine Bewertungen

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Keine Bewertungen

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35 Min

Gefermenteerde wortelen

Gefermenteerde wortelen

Keine Bewertungen

Pesto van basilicum, avocado en hennep

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5 Min

Kruidenvinaigrette

Kruidenvinaigrette

Keine Bewertungen

Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45 Min

Pesto met basilicum

Pesto met basilicum

5 Min

Balletjes in tomatensaus

Balletjes in tomatensaus

1 Std. 10 Min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

30 Min