Geräte und Zubehör
Sos cumberland
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
2 słoiki
Zutaten
-
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
-
200 g żurawiny, świeżej do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
-
200 g dżemu z czarnej porzeczki
-
25 g chrzanu, tartego ze słoika
-
1 łyżka ostrej musztardy
-
30 g czerwonego wina wytrawnego
-
1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
15 - 20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
2 - 3 szczypty soli
-
1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
-
1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 słoik
Eiweiß
4.4 g
Brennwert
1678 kJ /
401 kcal
Fett
3.6 g
Kohlenhydrate
145.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
SEZON NA THERMOMIX®
70 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa
1 Std. 25 Min
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4 Std. 45 Min
Dżem z czarnej porzeczki
35 Min
Dżem brzoskwiniowy z syropem z kwiatów czarnego bzu
25 Min
Marmolada truskawkowa z Aperolem®
20 Min
Konfitura jabłkowa z migdałami
1 Std. 30 Min
Wytrawna konfitura z pomidorów
55 Min
Konfitura jagodowa z anyżem
1 Std. 10 Min
Powidła owocowe
1 Std. 35 Min
Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem
25 Min
Dżem z malin i czarnej porzeczki
1 Std. 30 Min
Konfitura jabłkowo-jeżynowa
1 Std. 30 Min