Geräte und Zubehör
Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
200 g
Zutaten
-
300 g de vino oloroso Pedro Ximénez
-
80 g de azúcar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 200 g
Natrium
27.8 mg
Eiweiß
0.6 g
Brennwert
3203 kJ /
765 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
115.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50 Min
Salsa de Pedro Ximénez
35 Min
Bombones de gambón y su bisque
1 Std. 50 Min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1 Std. 40 Min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 Std.
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 Std.
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 Std. 10 Min
Salsa de queso cheddar
10 Min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 Std. 10 Min
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30 Min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
45 Min