Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos
Zutaten
Esponja
-
80 g de agua
-
1 trozo de levadura prensada fresca tamaño de un guisante (1 g)
-
120 g de harina integral de espelta
Masa principal
-
270 g de agua
-
80 g de zumo de naranja
-
5 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina de espelta blanca y un poco más para espolvorear
-
3 - 4 cucharaditas de psyllium (5 g, ver sugerencia)
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
20 g de mantequilla y un poco más para engrasar
-
50 g de miel
-
2 cucharadas de semillas de sésamo crudo
-
1 cucharada de semillas de lino
-
1 cucharada de semillas de amapola (optional)
Relleno
-
150 g de cebolleta en cuartos
-
600 g de agua
-
6 huevos duros
-
6 - 8 pepinillos agridulces pequeños
-
100 g de mayonesa
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50 Min
Pudin de brioche con pera y crumble de nuez
4 Std.
Tartaletas de avena y coco con crema de yogur y naranja
1 Std.
Bolas energéticas de zanahoria y avena
50 Min
Crackers de arándanos y coco
2 Std. 15 Min
Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate
50 Min
Galletas energéticas de avena
45 Min
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14 Std. 30 Min
Pan de molde con frutas deshidratadas
2 Std. 30 Min
Cookies de dátiles, café y nueces
50 Min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2 Std. 15 Min
Galletas de avellana y chocolate
35 Min