Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ponte dei sospiri
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
2 porzioni
Zutaten
-
500 g di patate viola pelate e a fettine
-
350 g di patate a pasta gialla pelate ( 250 g a cubetti e 100 g a fettine sottili 5 mm)
-
1 porro la parte bianca a rondelle
-
3 pizzichi di sale
-
200 g di baccalà (2 medaglioni)
-
500 g di acqua
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 bustina di zafferano in polvere
Terminare la preparazione
-
germogli misti colorati
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
30.8 g
Brennwert
3012 kJ /
720 kcal
Fett
30.3 g
Ballaststoffe
5.9 g
Kohlenhydrate
77.6 g
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Italien
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