Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Süßkartoffel-Hefebrötchen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
9 Stück
Zutaten
-
Wasser1000 g
-
Salz1 ½ TL
-
Süßkartoffeln in Stücken250 g
-
Milch120 g
-
brauner Zucker15 g
-
1 TL Trockenhefefrische Hefe25 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Ei1
-
Mehl420 g
-
Puderzucker1 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
242 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1120 kJ /
268 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
44 g
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