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Pain aux céréales
Zubereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 parts
Zutaten
-
10 g de sel
-
500 g de farine de blé aux céréales et un peu pour le plan de travail
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
300 g d'eau
-
15 g de graines de pavot
-
60 g de mélange de graines (tournesol, lin et sésame par exemple)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
893.1 mg
Eiweiß
12.9 g
Brennwert
1518.8 kJ /
363 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoffe
12.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
72.3 g
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