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Hokkaido Cupcakes
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
5 pieces
Zutaten
-
egg yolks (approx 3 yolks)45 g
-
caster sugar70 g
-
vegetable oil20 g
-
full cream milk45 g
-
superfine flour sieved60 g
-
egg whites (approx. 4 whites)135 g
-
cream of tartar (optional)⅛ tsp
-
whipping cream200 g
-
instant custard powder10 g
-
icing sugar to garnish1 tsp
-
fresh mixed berries to garnish50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
95 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1304 kJ /
312 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
28 g
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