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Tortilla de papa

Tortilla de papa
3.9 104 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
8 porciones
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Zutaten

  • 600 g de papas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
  • 700 g de agua
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 300 g de aceite de oliva
  • 8 huevos
  • 1 cdita de sal
  • 4 cdas de aceite vegetal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 288 mg
Eiweiß 910 g
Brennwert 1197 kJ / 286 kcal
Fett 22 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 13 g

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Mexiko

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