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Mi-cuit au chocolat
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
1 pincée de sel
-
150 g de beurre demi-sel et 1 noisette pour le moule
-
200 g de chocolat noir en morceaux
-
70 g de sucre de canne complet non raffiné
-
20 g de farine de blé et 1 c. a café pour le moule
-
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
9 g
Brennwert
1879 kJ /
455 kcal
Fett
40 g
Kohlenhydrate
23 g
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