Geräte und Zubehör
Knusperkugeln
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 3 Std. 15 Min
50 Stück
Zutaten
-
Mandeln70 g
-
Mehl180 g
-
Backpulver1 gestr. TL
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Ei1
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Speisestärke70 g
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Zucker100 g
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Salz1 Prise
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Butter kalt, in Stücken130 g
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Haselnuss-Gebäck-Kugeln (z. B. Giotto) siehe Tipp50
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Zartbitter-Kuvertüre in Stücken80 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
1 g
Brennwert
293 kJ /
70 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
7 g
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