Lax med ingefärasås och kryddiga cashewnötter

Lax med ingefärasås och kryddiga cashewnötter

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portioner

Zutaten

färsk röd chili avfröad för svagare smak
½ - 1
färsk ingefära skalad, skivad (2 mm)
3 cm
vitlöksklyfta
1
salladslök ansad och skuren i halvor
1
färsk koriander stjälkar och blad
2 kvistar
saft av citron
1 msk
1 msk saft av lime
honung
2 tsk
sojasås
1 msk
olivolja
1 msk
sichuanpepparkorn
¼ tsk
femkrydda, pulver
½ tsk
orostade cashewnötter
60 g
havssalt
1 nypa
vatten
500 g
färska laxfiléer, skinnfria (ca. 500-600 g totalt) (se tips)
4
squash skuren i stavar (1 x 7 cm)
150 g
broccolisparris (ca. 150 g), ansade och halverade
1 bunt
pak choi skurna i tre delar
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 49 g

Brennwert 2150 kJ / 512 kcal

Fett 31.3 g

Ballaststoffe 4.5 g

Kohlenhydrate 7.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lättlagade snabbrätter 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

Brak ocen

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

1 godz.

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

25 min

Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

Brak ocen

Curry laksa

Curry laksa

Brak ocen

Fisktacos med japansk majonnäs

Fisktacos med japansk majonnäs

Brak ocen

Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

1 godz.

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

1 godz.

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30 min

Räkor i chili och vitlök

Räkor i chili och vitlök

Brak ocen

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Brak ocen

Sous-vide lax

Sous-vide lax

Brak ocen

Alle anzeigen

Alle anzeigen