Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Skaldjur med tomat- och örtsås
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portioner
Zutaten
Tomat- och örtsås
-
citron endast skal, utan det vita½
-
bladpersilja, färsk endast bladen, plus extra till garnering6 kvistar
-
färska basilikablad endast bladen, plus extra till garnering3 kvistar
-
färska gräslöksstrån skurna i tre delar15
-
färsk timjan endast bladen3 kvistar
-
vitlöksklyfta1
-
rödlök i halvor70 g
-
soltorkade tomater avrunna50 g
-
saft av citron (ca. ½ citron)20 g
-
farinsocker2 tsk
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balsamvinäger2 tsk
-
smör i bitar (2-3 cm)100 g
-
urkärnade kalamataoliver skivade50 g
-
inlagd kapris1 msk
-
konserverade hackade tomater400 g
Skaldjur
-
färska blåmusslor skrubbade och utan skägg750 g
-
färska hjärtmusslor rengjorda (se tips)500 g
-
körsbärstomater halverade250 g
-
pinjenötter rostade30 g
-
baguette till servering
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
67.7 g
Brennwert
2984 kJ /
710 kcal
Fett
16.3 g
Ballaststoffe
5.9 g
Kohlenhydrate
21.3 g
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Lättlagade snabbrätter
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