Geräte und Zubehör
Pain cocotte seigle et épautre
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
1 La recette complète
Zutaten
-
300 g d'eau
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
250 g de farine de seigle
-
250 g de farine de blé complet, (T110)250 g de farine d'épeautre
-
graines de lin (facultatif)
-
1 c. à café de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 La recette complète
Eiweiß
52 g
Brennwert
7542 kJ /
1784 kcal
Fett
11 g
Kohlenhydrate
354 g
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Frankreich
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