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Ribisel-Pavlova
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Feinkristallzucker250 g
-
Eiweiß (Größe M)5
-
Apfelessig1 TL
-
Vanille, gemahlen1 TL
-
Speisestärke1 EL
-
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt500 g
-
Vanillezucker1 EL
-
frische rote Ribiseln300 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portionen
Natrium
52 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
1566 kJ /
374 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
38 g
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