Zuurkool

Zuurkool

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 96 Std.

1 Totale recept

Zutaten

witte kool (± 600 g)
1
zeezout
8 g
8 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g
komijnzaad
2 tl
jeneverbessen
1 tl
kruidnagels
5

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Totale recept

Natrium 1.4 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 627 kJ / 150 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 15 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 35 g

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