Croustade gasconne aux pommes

Croustade gasconne aux pommes

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

6 parts

Zutaten

6 pommes coupées en quatre
50 g de beurre et un peu pour le moule
200 g de sucre en poudre
100 g d'armagnac et 1 c. à café pour la finition
10 feuilles de pâte filo (ou phyllo)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 285.8 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 2104.3 kJ / 501.2 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 88.3 g

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Frankreich

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