Geräte und Zubehör
Piadina con pollo y berenjena
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 unidades
Zutaten
Masa para piadinas
-
300 g de leche
-
10 g de miel
-
20 g de aceite de oliva
-
500 g de harina de repostería
-
15 g de polvo de hornear
-
1 cucharadita de sal
Pollo especiado deshilachado
-
40 g de beicon ahumado en dados o tiras
-
1 pellizco de ajo en polvo
-
10 g de azúcar moreno
-
25 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de vinagre de sidra
-
1 cucharadita de comino molido
-
5 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g), en trozos de 5 cm
-
500 g de agua
-
300 g de berenjena en trozos
-
20 g de zumo de limón
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de tahini
-
½ diente de ajo
-
50 g de salsa barbacoa
Cocción y montaje
-
1 pepino en rodajas (2-3 mm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 unidades
Natrium
5000 mg
Eiweiß
158 g
Brennwert
17167 kJ /
4103 kcal
Fett
171 g
Ballaststoffe
28 g
gesättigte Fettsäuren
42 g
Kohlenhydrate
477 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 154
35 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1 Std. 20 Min
Enchiladas de carne en hoja de lechuga
1 Std. 30 Min
Fishcakes de salmón
2 Std. 20 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1 Std.
Tacos de lechuga con pollo asiático
30 Min
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1 Std. 20 Min
Fajitas cremosas de pavo con champiñones
25 Min
Minibao buns de ternera con pimientos
1 Std.
Doner kebab de pollo con pita integral
2 Std. 40 Min
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1 Std.
Burritos con pollo San Fernando
30 Min