Naan-Taschen mit Koriander-Hummus

Naan-Taschen mit Koriander-Hummus

4.4 154 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Öl zum Braten
Räuchertofu in Würfeln (2 cm) oder Scheiben (0.5 cm)
200 g
Gurke in Stücken
½
Koriander abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe
1
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g) , abgetropft
1 Dose
Tahin
50 g
Wasser kalt
100 g
Zitronensaft
20 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Salz
½ TL
Naan Brote nach Wunsch erwärmt
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 1386 kJ / 331 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 34 g

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