Schoko-Quark-Schnitten mit gepufftem Weizen

Schoko-Quark-Schnitten mit gepufftem Weizen

3.1 16 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

20 Stücke

Zutaten

Boden

Weizen gepufft
90 g
90 g Dinkel, gepufft
Vollmilch-Kuvertüre in Stücken (2-3 cm)
200 g

Creme und Fertigstellung

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Mascarpone
250 g
Quark
250 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Butterkekse
16 - 17
Vollmilch-Kuvertüre in Stücken (2-3 cm)
100 g
Kokosfett in Stücken
15 g
Milch-Schokoladen-Riegel (z. B. Kinder Country), grob gehackt (3 St.)
70 g
Weizen gepufft, zum Bestreuen
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 589 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 2108 kJ / 504 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 55 g

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