Gelato gin et lavande

Gelato gin et lavande

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 16 Std. 45 Min

10 portions

Zutaten

La veille

150 g de sucre en poudre
620 g de lait entier
1 ½ - 2 c. à soupe de lavande séché (environ 5 g)
4 jaunes d'œufs
1 gousse de vanille égrainée
320 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
40 - 50 g de gin sec

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 44.8 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 790.4 kJ / 188.9 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 19.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crème glacée - mode sauce 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Truffes à la liqueur d'amande

1h

Mélange d'épices pour pain d'épices

5min

Pains de seigle au citron

3h 50min

Pain torsadé au kamut

4h 10min

Pain de seigle

4h 10min

Tarte au citron et au thé noir

1h 45min

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

12h 25min

Œufs de couleur verte

55min

Pudding vapeur au sirop d'érable

1h 10min

Fond de viande

3h

Semifreddo (parfait glacé)

9h