Grissini al formaggio con pesto di verdure

Grissini al formaggio con pesto di verdure

4.3 3 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

14 pezzi

Zutaten

Grissini

100 g di Gruviera a pezzi
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
600 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

7 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina di farro + q.b.
10 g di olio di oliva
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio colmo di semi di cumino
½ cucchiaino di sale

Pesto di verdure

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di foglie di carote (3-4 cm)

50 g di friarielli, a pezzi (3-4 cm)
25 g di dragoncello fresco le foglie
2 spicchi di aglio
80 g di mandorle
150 g di olio di oliva
1 - 2 pizzichi di sale regolare a piacere
1 pizzico di pepe macinato regolare a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 136.6 mg

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 1041.8 kJ / 249 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 13.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2 Std. 40 Min

Fairy bread (Pane fatato)

7 Std.

Lasagna autunnale

2 Std.

Risotto ai fichi e pecorino con cipolla croccante (Bimby Friend)

40 Min

Focaccia patate e rosmarino

1 Std.

Cocktail estivo alcolico

10 Min

Torta di mele con meringata e crumble (vegan)

1 Std. 45 Min

Gelato Gin e lavanda

14 Std. 35 Min

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5 Std. 30 Min

Bevanda a base di arachidi e pancakes alle arachidi

8 Std. 55 Min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2 Std. 20 Min

Tortine sorpresa

12 Std.