Mixed grain risotto

Mixed grain risotto

4.5 13 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

rindless bacon rashers finely sliced
150 g
vegetable oil
40 g
large onion cut into wedges
1
garlic cloves
3
fresh long red chillies trimmed and deseeded
2
red quinoa
100 g
water to soak
water
1800 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
pearl barley
100 g
puy lentils
100 g
pearl couscous
100 g
salted butter
50 g
frozen peas
250 g
fresh mint leaves only, roughly torn
8 sprigs
ground black pepper to season

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 369.3 mg

Eiweiß 25.9 g

Brennwert 3273.8 kJ / 782.5 kcal

Fett 38.1 g

Ballaststoffe 15.7 g

gesättigte Fettsäuren 12.6 g

Kohlenhydrate 86.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Good Food Mark LaBrooy 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chicken mole and avocado papaya salsa

25 Std.

Lamb with pumpkin and lentils

50 Min

Korean bao beef sliders

2 Std. 10 Min

Caprese hasselback chicken

40 Min

Chicken and mushroom lasagne

1 Std. 55 Min

Meat feast pizza

1 Std. 30 Min

Turkey rissoles and kale slaw

30 Min

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3 Std. 35 Min

Roast lamb with vegetables & gravy

3 Std.

Korean barbecue pork with rice salad

40 Min

Pizza pockets

1 Std. 50 Min

Ricotta gnocchi

2 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen