Hummus con verduras de aprovechamiento

Hummus con verduras de aprovechamiento

4.5 6 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

6 raciones

Zutaten

400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
250 g verduras variadas cocidas (calabaza, zanahoria, berenjena)
50 g de tahini
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
20 g zumo de limón
1 diente de ajo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 432.1 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 674 kJ / 161 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 12.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Come bien y vive mejor 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema fría de pepino (Okroshka)

Crema fría de pepino (Okroshka)

40 Min

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

45 Min

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35 Min

Smoothie light

Smoothie light

10 Min

Natillas de bebida de arroz

Natillas de bebida de arroz

20 Min

Moussaka vegana

Moussaka vegana

1 Std. 20 Min

Brócoli con salsa de garbanzos

Brócoli con salsa de garbanzos

30 Min

Gratén de patatas y apio nabo

Gratén de patatas y apio nabo

1 Std. 10 Min

Guiso de lentejas y champiñones

Guiso de lentejas y champiñones

45 Min

Hummus de calabacín con habitas

Hummus de calabacín con habitas

20 Min

Hummus de calabaza asada

Hummus de calabaza asada

1 Std. 15 Min

Puré rústico de patata y batata con romero

Puré rústico de patata y batata con romero

45 Min