Springe zum Hauptinhalt Suchen
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
4.7 34 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
36 sztuk
Kostenlos registrieren

Zutaten

Różowy ryż
  • 250 g ryżu do sushi
  • 1000 g wody
  • 2 łyżki soku z czerwonych buraków
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki soli
Sos awokado-wasabi
  • 1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 50 g jogurtu greckiego
  • 50 g majonezu kewpie (patrz wskazówka)
    50 g majonezu, dowolnego, łagodnego
  • 10 g pasty wasabi
  • 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki soli
Zwijanie sushi
  • 15 g grzybów mun, suszonych
  • 150 g wrzącej wody
  • 200 g wody
  • 20 g octu ryżowego
  • 4 płaty wodorostów nori
  • liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania sushi
  • 1 ogórek bez gniazd nasiennych, pokrojony w 1-2 mm słupki (patrz wskazówka)
  • ½ mango niezbyt dojrzałego, pokrojonego w 5 mm słupki (patrz wskazówka)
  • szczypiorek, świeży do nadziania sushi
  • sos sojowy ilość do podania

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 68 mg
Eiweiß 1 g
Brennwert 204 kJ / 49 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 0.4 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NEWSLETTER 14 Rezepte
Polen
RÓŻOWE PRZEPISY II 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe

4.7(35)

45min

Gołąbki z kurczakiem i sosem warzywnym; Zapiekanka z twarogiem i wiśniami

4.2(44)

1h 25min

Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe

4.2(26)

2h 15min

Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.8(43)

45min

Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami

4.2(47)

1h 40min

Szybka zupa w proszku

3.8(43)

10min

Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką

4.3(18)

1h 10min

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

4.2(44)

2h 20min

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

4.4(19)

45min

Travel cake z orzechami pekan i bananami

3.3(6)

3h

Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem

4.3(15)

1h 40min

Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

4.9(32)

5h