Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lime panna cotta with gin and finger lime granita
Zubereitung 15 Min
Gesamt 24 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
Gin and finger lime granita
-
caster sugar60 g
-
water60 g
-
gin40 g
-
tonic water200 g
-
finger limes pearls only, plus extra to serve1 - 2
Lime panna cotta
-
titanium strength gelatine leaves3
-
caster sugar to taste150 g
-
limes zested, no white pith2
-
pouring (whipping) cream300 g
-
buttermilk300 g
Lime syrup
-
lime juice40 g
-
caster sugar120 g
-
water20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
123.1 mg
Eiweiß
4.3 g
Brennwert
1875.1 kJ /
448.2 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
11.8 g
Kohlenhydrate
64.6 g
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