Geräte und Zubehör
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Pantano de edamames con galletas de sésamo negro
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 porciones
Zutaten
Galletas de sésamo negras
-
75 g de agua
-
75 g de arroz negro glutinoso cocido y enfriado (ver tip)
-
¼ cdita de sal
-
18 g de harina de arroz glutinoso
-
30 g de aceite de ajonjolí
-
1 cda de semillas de ajonjolí tostadas negro
-
1 cda semillas de ajonjolí negro
Dip de puré de monstruos
-
210 g de edamames precocidos (ver tip)
-
1 diente de ajo pelado
-
1 ½ cda de aceite vegetal
-
1 ½ cda de vinagre de arroz
-
1 cdita de aceite de ajonjolí
-
1 - 2 cdita de salsa de soya o al gusto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
131 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
787 kJ /
188 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
22 g
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